栽培の敵とされてきた草や、虫、菌、微生物たちと力を合わせて野菜を育てています。
草の根やミミズたちは土を耕してくれて、菌や微生物たちは養分を集めてくれます。私たちが協力を求める相手は、人間だけではないのです。

トラクターや耕耘機がなくても、鍬一本で畑を営むことができるのは、ここに生きるすべての命のおかげ。本当にありがとう。

野菜の成長に必要な成分の一つに「窒素」がありますが、窒素はもともと空気中に存在しています。肥料を使わず、刈草を積み、そこに現れる菌が空気中の窒素を土中に取り込んでくれる。それが無肥料でも野菜が育つ自然農の仕組みです。

奇跡の星、地球。その完璧な循環システムの中で巡る、すべての命に最大限のリスペクトを。